Oreo er virkelig i vinden for tiden, inspirert av alle oppskriftene der ute laget jeg denne herlige brownien.
den funker også fint som bunn i en oreoostekake. Se her:
Du trenger:
100g smeltet smør
200g sjokolade
4 egg
2,5 dl hvetemel
2 ts vanilje
3 dl sukker
4 stk oreokjeks knust over
Slik gjør du:
Smelt smør og sjokolade sammen.
Rør sammen egg og sukker med stålvisp, men du trenger ikke piske eggedosis.
Bland i sjokoladesmøret
Ha så i hvetemel og vaniljesukker
Rør alt godt sammen til en jevn masse og hell i en rundt springform på ca 24 cm med bakepapir i bunnen.
Knus oreokjeksene og strø de over.
Stekes midt i ovene på 180 grader i 20 min.
Avkjøles i formen.
Kaka er seig i midten og bør settes i kjøleskap før du flytter den over på fat så den er helt kald.
Server gjerne med pisket krem eller vaniljeis <3