Denne herlige kaka fant jeg på www.detsoteliv.no, en side jeg absoultt anbefaler alle som elsker kaker :) Jeg gjorde noen små endringer som jeg pleier, er ikke akkurat kjent for å følge oppskrifter :)

Dur Mou kake

Du trenger:

300 g mørk sjokolade
280 g smør
280 g sukker
1 vaniljestang eller en ts vaniljesukker  – men bruk en med ekte vanilje i
10 eggeplommer
10 eggehviter

Smelt smør og sjokolade i en liten kjele og la dette kjøle seg litt mens du pisker eggedosis av sukker, vanilje og eggeplommer.

Når eggedosisen er klar vender du sjokoladesmøret ned i den.

Pisk eggehvittene til skum og vendt dette forsiktig ned i resten av deigen.

Halvparten av røra helles i en springform(24cm) med bakepapir i bunnen. (Resten av røra setter du i kjøleskapet)

Stekes på 180 grader , midt i ovnen i en time

Kaka skal nå avkjøles helt før du heller resten av rør oppå. Sett så alt sammen i kjøleskapet til dagen etter.

Pynt med hvit sjokolade, eller friske bær.

NYT :)

dur mou 4

dur mou 1