Bakverk

Saftig økologisk energibar

Denne energibaren er perfekt for lange turer, stappfull av næring og energi som varer. Den er saftig og smakfull. Du trenger: –> jeg bruker kun økologiske råvarer til disse 1,5 dl solsikkefrø 2 dl spelt flak 5 dl havregryn 2,5 hakkede nøtter – her kan...

Proteinrike Lunsj Muffins

Disse ble veldig saftige og gode, anbefales som lunsj eller snack på stranda, jobben skolen, passer også å servere i bursdager. Like gode varme som kalde og kan fint fryses. Du trenger: 7 dl hvetemel 3 dl havregryn 420g(stor boks) cottage cheese 2 ts bakepulver 3 dl...

Nydelig rabarbrakake

Rabarbrakake er noe av det beste jeg vet når det gjelder kaker uten sjokolade(ja jeg kan lage noe uten sjokolade også, hihi) Du trenger: 2 store stilker rabarbra 4ss sukker og 1 ss kanel 200g smør – mykt 3 dl sukker 1,5 dl havregryn 3,5 dl hvetemel 3 ts...

Sitronmuffins

Lettlagde og deilig muffins som er akkurat passe søte og syrlige på en gang, Bare å nyte.

Kaker

Helt fantastisk sjokolademousse

Dette er min absolutte favoritt dessert, den er så god at jeg ofte drømmer om den om natta og har alltid lyst på mer Smaker ekstra godt sammen med friske bær, eller en bærkrem(krem rørt sammen med knuste jordbær eller bringebær) Skal den brukes i bursdager dobler jeg...

Saftig Firkløverkake

Denne langpanne firkløverkaka er stapp full av frikløver både oppå og inni – noe som gir en litt karamelaktig nøttesmak som smelter på tunga.  Gjør seg best om den får stå natta over og serveres kald Du trenger: 150g smør 1 liter kefir 6 dl sukker 200g firkløver...

Frisk og syrlig rabarbra og jordbær smuldrepai

Herlig frisk rabarbra og jordbær smuldrepai, en klar sommer favoritt Du trenger: 5 rabarbra stilker 500 gram jordbær 300g smør 4 dl sukker 3 dl hvetemel 2 del speltflak 6 dl havregryn Saften av 1 lime 2ss sukker   Slik gjør du: Skru på ovnen på 200 grader. La...

Nydelig rabarbrakake

Rabarbrakake er noe av det beste jeg vet når det gjelder kaker uten sjokolade(ja jeg kan lage noe uten sjokolade også, hihi) Du trenger: 2 store stilker rabarbra 4ss sukker og 1 ss kanel 200g smør – mykt 3 dl sukker 1,5 dl havregryn 3,5 dl hvetemel 3 ts...

Snickerskake

Snickerskake har alt, en sprø søt bunn med nøtter, herlig tykk sjokoladekrem og en lett fløtekrem på toppen. Dette ble fort en favortittkake.

Desserter

Helt fantastisk sjokolademousse

Dette er min absolutte favoritt dessert, den er så god at jeg ofte drømmer om den om natta og har alltid lyst på mer Smaker ekstra godt sammen med friske bær, eller en bærkrem(krem rørt sammen med knuste jordbær eller bringebær) Skal den brukes i bursdager dobler jeg...

Saftig Firkløverkake

Denne langpanne firkløverkaka er stapp full av frikløver både oppå og inni – noe som gir en litt karamelaktig nøttesmak som smelter på tunga.  Gjør seg best om den får stå natta over og serveres kald Du trenger: 150g smør 1 liter kefir 6 dl sukker 200g firkløver...

Frisk og syrlig rabarbra og jordbær smuldrepai

Herlig frisk rabarbra og jordbær smuldrepai, en klar sommer favoritt Du trenger: 5 rabarbra stilker 500 gram jordbær 300g smør 4 dl sukker 3 dl hvetemel 2 del speltflak 6 dl havregryn Saften av 1 lime 2ss sukker   Slik gjør du: Skru på ovnen på 200 grader. La...

Nydelig rabarbrakake

Rabarbrakake er noe av det beste jeg vet når det gjelder kaker uten sjokolade(ja jeg kan lage noe uten sjokolade også, hihi) Du trenger: 2 store stilker rabarbra 4ss sukker og 1 ss kanel 200g smør – mykt 3 dl sukker 1,5 dl havregryn 3,5 dl hvetemel 3 ts...

Semifreddo med oreo

Herlig dessert med en smak av sjokolade og oreo. Kjeksene holder seg faktisk sprøe og er en deilig kombinasjon med den fløyelsmyke sjokoladeisen.

Annen mat

Saftig økologisk energibar

Denne energibaren er perfekt for lange turer, stappfull av næring og energi som varer. Den er saftig og smakfull. Du trenger: –> jeg bruker kun økologiske råvarer til disse 1,5 dl solsikkefrø 2 dl spelt flak 5 dl havregryn 2,5 hakkede nøtter – her kan...

Proteinrike Lunsj Muffins

Disse ble veldig saftige og gode, anbefales som lunsj eller snack på stranda, jobben skolen, passer også å servere i bursdager. Like gode varme som kalde og kan fint fryses. Du trenger: 7 dl hvetemel 3 dl havregryn 420g(stor boks) cottage cheese 2 ts bakepulver 3 dl...

Potetsalat

Deilig frisk potetsalat som passer til det meste av grillmat. God Sommer alle sammen

Guacamole

Deilig frisk guacamole som passer perfeckt alene og sammen med fredagstacoen