Heidi Bye Svartangen
Naturterapaut
Heidisverden.no – kaker og andre smakfulle verk.…man kan aldri få for mye sjokolade…
Heidi Bye Svartangenoppskrifter
Bakverk
Saftig økologisk energibar
Denne energibaren er perfekt for lange turer, stappfull av næring og energi som varer. Den er saftig og smakfull. Du trenger: --> jeg bruker kun økologiske råvarer til disse 1,5 dl solsikkefrø 2 dl spelt flak 5 dl havregryn 2,5 hakkede nøtter - her kan du bruke det du...
Proteinrike Lunsj Muffins
Disse ble veldig saftige og gode, anbefales som lunsj eller snack på stranda, jobben skolen, passer også å servere i bursdager. Like gode varme som kalde og kan fint fryses. Du trenger: 7 dl hvetemel 3 dl havregryn 420g(stor boks) cottage cheese 2 ts bakepulver 3 dl...
Nydelig rabarbrakake
Rabarbrakake er noe av det beste jeg vet når det gjelder kaker uten sjokolade(ja jeg kan lage noe uten sjokolade også, hihi) Du trenger: 2 store stilker rabarbra 4ss sukker og 1 ss kanel 200g smør - mykt 3 dl sukker 1,5 dl havregryn 3,5 dl hvetemel 3 ts vaniljesukker...
Sitronmuffins med Jordbær Angel Feather topping
Herlig saftige og syrlige muffins med en søt jordbær topping som smelter i munnen. Passer til herlige sommerselskaper.
Sitronmuffins
Lettlagde og deilig muffins som er akkurat passe søte og syrlige på en gang, Bare å nyte.
Brioche med vaniljekrem/Franske boller med vaniljekrem
Brioche er herlige franske boller som ofte er luftigere og med mer smak enn våre vanlige boller. Disse har jeg fylt med hjemmelaget vaniljekrem. En himmelsk kombinasjon av smaker.
Kaker
Helt fantastisk sjokolademousse
Dette er min absolutte favoritt dessert, den er så god at jeg ofte drømmer om den om natta og har alltid lyst på mer 🙂 Smaker ekstra godt sammen med friske bær, eller en bærkrem(krem rørt sammen med knuste jordbær eller bringebær) Skal den brukes i bursdager dobler...
Saftig Firkløverkake
Denne langpanne firkløverkaka er stapp full av frikløver både oppå og inni - noe som gir en litt karamelaktig nøttesmak som smelter på tunga. Gjør seg best om den får stå natta over og serveres kald 🙂 Du trenger: 150g smør 1 liter kefir 6 dl sukker 200g firkløver 4...
Frisk og syrlig rabarbra og jordbær smuldrepai
Herlig frisk rabarbra og jordbær smuldrepai, en klar sommer favoritt Du trenger: 5 rabarbra stilker 500 gram jordbær 300g smør 4 dl sukker 3 dl hvetemel 2 del speltflak 6 dl havregryn Saften av 1 lime 2ss sukker Slik gjør du: Skru på ovnen på 200 grader. La smøret...
Nydelig rabarbrakake
Rabarbrakake er noe av det beste jeg vet når det gjelder kaker uten sjokolade(ja jeg kan lage noe uten sjokolade også, hihi) Du trenger: 2 store stilker rabarbra 4ss sukker og 1 ss kanel 200g smør - mykt 3 dl sukker 1,5 dl havregryn 3,5 dl hvetemel 3 ts vaniljesukker...
Brownies med melkesjokoladebiter
Herlig brownie med melkesjokoladebiter. Dette er kaka som bare blir bedre og bedre, holder seg mange dager i kjøleskap, og smaker himmelsk.
Snickerskake
Snickerskake har alt, en sprø søt bunn med nøtter, herlig tykk sjokoladekrem og en lett fløtekrem på toppen. Dette ble fort en favortittkake.
Desserter
Helt fantastisk sjokolademousse
Dette er min absolutte favoritt dessert, den er så god at jeg ofte drømmer om den om natta og har alltid lyst på mer 🙂 Smaker ekstra godt sammen med friske bær, eller en bærkrem(krem rørt sammen med knuste jordbær eller bringebær) Skal den brukes i bursdager dobler...
Saftig Firkløverkake
Denne langpanne firkløverkaka er stapp full av frikløver både oppå og inni - noe som gir en litt karamelaktig nøttesmak som smelter på tunga. Gjør seg best om den får stå natta over og serveres kald 🙂 Du trenger: 150g smør 1 liter kefir 6 dl sukker 200g firkløver 4...
Frisk og syrlig rabarbra og jordbær smuldrepai
Herlig frisk rabarbra og jordbær smuldrepai, en klar sommer favoritt Du trenger: 5 rabarbra stilker 500 gram jordbær 300g smør 4 dl sukker 3 dl hvetemel 2 del speltflak 6 dl havregryn Saften av 1 lime 2ss sukker Slik gjør du: Skru på ovnen på 200 grader. La smøret...
Nydelig rabarbrakake
Rabarbrakake er noe av det beste jeg vet når det gjelder kaker uten sjokolade(ja jeg kan lage noe uten sjokolade også, hihi) Du trenger: 2 store stilker rabarbra 4ss sukker og 1 ss kanel 200g smør - mykt 3 dl sukker 1,5 dl havregryn 3,5 dl hvetemel 3 ts vaniljesukker...
Semifreddo med oreo
Herlig dessert med en smak av sjokolade og oreo. Kjeksene holder seg faktisk sprøe og er en deilig kombinasjon med den fløyelsmyke sjokoladeisen.
Sjokolade semifreddo med sjokoladebiter
Nydelig semifreddo – som betyr halv kald på italiensk og det er nettopp det denne desserten er, halvfryst sjokoladeis med sjokoladebiter.
Annen mat
Saftig økologisk energibar
Denne energibaren er perfekt for lange turer, stappfull av næring og energi som varer. Den er saftig og smakfull. Du trenger: --> jeg bruker kun økologiske råvarer til disse 1,5 dl solsikkefrø 2 dl spelt flak 5 dl havregryn 2,5 hakkede nøtter - her kan du bruke det du...
Proteinrike Lunsj Muffins
Disse ble veldig saftige og gode, anbefales som lunsj eller snack på stranda, jobben skolen, passer også å servere i bursdager. Like gode varme som kalde og kan fint fryses. Du trenger: 7 dl hvetemel 3 dl havregryn 420g(stor boks) cottage cheese 2 ts bakepulver 3 dl...
Potetsalat
Deilig frisk potetsalat som passer til det meste av grillmat. God Sommer alle sammen
Guacamole
Deilig frisk guacamole som passer perfeckt alene og sammen med fredagstacoen
Lunsjmuffins med ost og skinke/pølser
Herlige lunsjmufffins som ungene vil elske, supre til å ha med på tur eller i matpakka. De er milde i smaken og med havregryn så de metter godt.
Mozarella/bacon Muffins med fersk basilikum og chili
Deilige lunsjmuffins med italiensk vri. herlig fersk mozarella og sprø bacon smaker herlig sammen med basilikum. Chili gir disse muffinsene en herlig piff.